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El Bolsillo y Laguna del Encanto

Sucumbíos - Atractivos Turísticos

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El bolsillo y la laguna del encanto

La historia de los colonos de la parroquia La Sofía cuenta que le pusieron ese nombre así de “Bolsillo” porque es un lugar muy hermoso donde las dantas (Tapires) van a tomar agua salada natural en ese sitio, entonces los que en aquel tiempo que aun no era la casería de animales prohibida y también querían conocerlas a las dantas, iban hasta este sitio con absoluta seguridad, ya que era muy probable encontrarlas en ese sitio a ellas, entonces decían que estaban ahí guardadas como en un bolsillo.

Para llegar a este sitio encantado, se debe ir desde el centro poblado de La Sofía unos 25 minutos en carro, luego se caminan 3 horas, luego se pasa el río Cofanes y se camina una hora más, se cruza nuevamente el Río Chalares y en 5 minutos de caminar está este sitio, allí podemos ver las Dantas a una distancia muy cercana y en vivo y en directo, las mejores temporadas es en los días de las lunas llenas donde se puede encontrar más cantidad de Dantas.

Pero no solo eso se puede apreciar, también se puede caminar un poco más y encontramos con las ruinas arqueológicas de nuestros antepasados, un cerco de piedras de 40m x40m. De grande, las mismas que están entre la vegetación. También podemos encontrar una magica laguna, obvio decimos mágica porque así lo es, la laguna del Encanto, se llama así porque una colina que q1ueda alli junto se llama Encanto, pero la laguna es más encanto, ya que es una laguna misteriosa, en algunos días la podemos apreciar de una manera y en otros días de otra manera, es decir, cambia su forma de presentación física, además en un lugar inhóspito, donde solo es montaña virgen podemos allí encontrar varias especies de hierbas que se cultivan para el ganado, como el gramalote, el pasto alemán y otros, que sin que nadie los haya sembrado, se encuentran allí en este lugar, también musgos de muchas variedades, y otras plantas que hacen de este sitio un lugar único..

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Reserva Ecológica Cofán Bermejo

Poner nombre a la provincia

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En la reserva hay tres comunidades cofanes. Especies escondidas. En los años que tiene la Reserva, se han encontrado especies como saínos, pavas de monte, nutrias, tapires, monos. Esta selva verde que se conjuga con el café de ríos como el Bermejo o el Bocachico ha sido poco estudiada, pese a que alberga en su interior varias riquezas. Así lo afirma Stefany Vega, encargada de la Reserva.

En la zona, por ejemplo, a más de ser el hogar de decenas de árboles maderables y de animales que son blancos de la caza, también se han encontrado residuos de oro. Su biodiversidad se reparte entre los bosques nublados y los bosques tropicales.

“Por el mismo hecho de estar alejada y no tener contacto con otros asentamientos tiene una diversidad alta”, explica Vega. Durante los recorridos se han encontrado huellas de jaguar y venados. En un recorrido por canoa en el río se pueden observar pocos ejemplares del árbol de ceibo. Esta especie es la más representativa en flora de toda la Amazonía aunque es una de las más buscadas por su madera.

Como una de las primeras iniciativas para cuidar de esta zona, se ha involucrado a esta reserva entre los proyectos del GEF (Global Enviroment Facility), en el que se analizan los paisajes de Cofán Bermejo. Otra de las iniciativas apunta más al trabajo social y comunitario con los habitantes y vecinos de esta área protegida. Para cuidar de esta fortaleza natural, los integrantes de comunidades cofanes como la Chandia Na’en o Avié son los vigías que alertan a los guardaparques de cualquier peligro. De hecho, algunos guardaparques son de la nacionalidad cofán.

El recurso hídrico es el más abundante en esta área protegida. Una gran parte de ella está bañada por ríos que se forman en los bosques y que desembocan -en algunos casos- en pequeñas cascada.

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Limoncocha, reserva biológica

Sucumbíos - Atractivos turísticos

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Limoncocha, reserva biológica

Ubicado en Shushufindi, Sucumbíos, la Reserva Biológica Limoncocha cuenta con 4.613 hectáreas llena de bosque húmedo tropical donde se puede realizar caminatas. Su abundante fauna y flora ha llamado el interés de científicos y de turistas. En 1998, el 100% del área fue declarado Humedal Ramsar.

Mientras que en 1985 fue declarado zona protegida. Está compuesta principalmente por la laguna de Limoncocha, que antiguamente se llamaba Capucuy, y la laguna Negra o Yanacocha. En una temperatura que oscila los 25 ºC, los trotamundos disfrutarán de una variada fauna que incluye palmas como la chambira y la ungurahua, árboles maderables, epífitas, uña de gato, bromelias, orquídeas, musgos y lianas. Además, cuenta con un bosque secundario de ceibo y cedro.

En la zona se han contabilizado 53 especies de mamíferos, 144 de aves, 92 de anfibios y reptiles y 93 de peces. En toda el área abundan jaguares y tigrillos, así como murciélagos. En el sendero El Caimán y los alrededores de Yanacocha se pueden observar tapires, venados y monos; también anfibios como ranas, sapos y salamandras, y reptiles como lagartos, culebrillas ciegas, caimanes, serpientes y tortugas. La zona también es el hábitat de miles de aves.

Algunas de las especies son martín pescador, garrapateros, garzas, hoatzín, pericos, loras, guacamayos y gallinazos de cabeza roja y amarilla. El río Napo, el río Capucuy y el Centro de Interpretación Limoncocha son otros de los atractivos de la zona.

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Exóticos sabores del norte amazónico

Exótica comida del norte amazónico

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Exóticos sabores delnorte amazónico

Encontramos comidas exóticas como yacaré, tortuga, culebra, mono y la bebida propia de este lugar que es el sinchicara (elaborada con una maceración de yuca).
Entre sus platos típicos más populares tenemos:
El ceviche de palmito, el maito de tilapía o cachama, la chicha de yuca y chonta, los mayones o también llamados chontacuros.

Sucumbíos, la provincia ubicada al nororiente del país en la región amazónica, tiene para ofrecer a los turistas una gama de potajes exóticos y deliciosos. Desde carne de tortuga hasta los gusanos de chonta, muchos de las recetas de esta localidad son de origen ancestral y llevan consigo la identidad cultura de su provincia.

La yuca es la reina de los platillos, lo encuentras en casi todas las recetas y si no está, pues no te preocupes, acompañas tu plato con un delicioso casabe de yuca y ¡listo! ¿Aún no conoces el casabe? Se trata de una tortilla plana y circular de yuca que se asa de forma artesanal y sirve para acompañar muchos platillos.

Se cultivan dos clases de este tubérculo, una dulce y otra amarga. Pero no todo es yuca, el plátano, la caña guadua, el cacao, la chirimoya amazónica y el ungurahua también son muy consumidos en Sucumbíos.
Entre los platos destacados están el yacaré, preparaciones con tortuga, mono y culebra, maito de tilapia, ceviche de palmito, los pinchos de chontacuros y sopas y ensaladas a base de papaya.
La sinchicara, la chicha de chonta, de yuca y el agua de guayusa son las bebidas predilectas de la provincia de Sucumbíos.

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Hotel Arazá, calidad y el mejor servicio

Hotel Arazá - Sucumbíos

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Hotel Arazá, la mejor calidad y el mejor servicio

En el corazón del Paraíso Amazónico, Lago Agrio, desde 1996 el Hotel Arazá les invita a disfrutar de sus servicios. El diseño de nuestro hotel se funde con la relajante naturaleza para crear una atmósfera única y acogedora. Situado a pocos pasos del parque recreativo Nueva Loja, en el centro comercial y financiero de la ciudad de Nueva Loja, cabecera cantonal de Lago Agrio, capital de la provincia de Sucumbíos, Hotel Arazá es el lugar perfecto para descubrir Cuyabeno, el río Aguarico y la ruta del Agua o las Cascadas.

Hotel Arazá Lago Agrio, cuenta con 30 habitaciones, así como también 16 habitaciones Suite Junior, todas ellas con baño privado, aire acondicionado, mini bar, TV por Cable, agua caliente, perfectamente equipadas y con una sobria decoración. Todo esto garantiza una estancia y descanso pleno para usted en nuestro cantón Lago Agrio.

Hotel Arazá tiene la gran ventaja de estar en el centro económico y comercial del cantón Lago Agrio, por lo cual le será muy fácil acceder a nuestro Hotel y aparcar su vehículo, nuestro parqueadero le proporciona una excelente seguridad y accesibilidad las 24 Horas del día los 7 días de la semana durante todo el año.

Relájese y disfrute de una extenuante jornada de trabajo en Lago Agrio; en nuestro Hotel usted podrá dejar todo el estrés y el cansancio en una piscina al aire libre con el mejor ambiente y tranquilidad que le puede brindar la naturaleza, nuestro hidromasaje promete llevarse todas sus preocupaciones .

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Hotel Arazá, (mapa)

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Puerto La Flora

Puerto La Flora

Puerto La Flora

Este río, que da su nombre a la Reserva Faunística, se encuentra en el Cantón Cuyabeno, a 17 Km. De la Parroquia Aguas Negras. La extensión del río es de 12.5m. De ancho y 3.5 m. de profundidad. Cuenta con un clima variado y una temperatura de 20 hasta 35 grados centígrados.

Para llegar al río Cuyabeno, desde la ciudad de Lago Agrio se toma la vía Lago Agrio – Tarapoa – Tipishca. Cuya vía, es también conocida como la trocal amazónica o E45.

Con respecto al río, es un gran atractivo ya que en él se puede navegar y observar gran cantidad de pantanos, lagunas y zonas de inundación temporal. De igual forma, se puede contemplar la vegetación abundante del lugar como de igual forma la fauna.

Así, por ejemplo, se observan especies tales como: loros, guantas, caimanes y tortugas. Y en el caso de la flora especies como: ceibo, cedro, guarumo, caripona, moral, guacamayo caspi, laurel, cana brava, platanillo, guabas, pambil, higuerón, hunguragua, morete, sangre de gallina, balsa y guayacán.

Así mismo, posee un atractivo turístico conocido como La Bocana del Río Cuyabeno, que es la desembocadura del río en el Aguarico que está a pocos metros de la comunidad, Kichua de Playas, en la que se puede apreciar a los delfines de agua dulce grises y rosados, únicos en su especie.

Dificultad: Senderismo

Act. Permitidas: Paisajismo, fotografía, interpretación ambiental, observación flora y fauna, paseo en canoa a remo.

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Sucumbíos: excelencia Gastronómica

Sucumbíos: La excelencia en gasgtronomía

Chicha de Yuca

 

La chicha es todavía una preparación común en la Amazonía. Sin embargo muchas técnicas y procesos que son parte de su elaboración han sido sustituidos por prácticas más modernas, sacrificando muchas veces la calidad del producto. Como es el caso del uso de ollas de barro, bateas de madera y mates, sustituidas ahora por baldes de plástico, o tazones de metal que no aportan al sabor y aireación de la chicha. De la misma manera la práctica de masticado y salivado es actualmente sustituido por el molino o la licuadora, cosa que disminuye la calidad y el sabor de la fermentación.

Chicha de Chonta

 

Se trata de una bebida fermentada elaborada a base de los frutos de la chonta conocidos como chontaduros o la yuca. Es una bebida espesa de sabor fuerte un tanto ácido, que se prepara únicamente cuando el fruto está en temporada. Se sirve en pilches o mates hondos – mukawas en Kichwa- .

De la cosecha del fruto se encargan el hombre, mientras que la elaboración de la bebida está en mano de las mujeres. También puede ser consumida sin fermentar, a lo que se conoce como “batido de chonta”.

Chontacuros

 

Los chontacuros (que en quichua significa “gusanos de la chonta”) son parte de la dieta alimenticia de los indígenas amazónicos, pero en los últimos meses esta se ha difundido en las ciudades para compartir con los turistas y residentes.

El chontacuro se transforma en un grueso gusano luego de que es depositado en el corazón del árbol de chonta por un escarabajo negro que trae en sus alas los huevos que luego se convertirán en larvas.

Los indígenas consumen este gusano considerado como un alimento de alto contenido proteínico por su grasa natural.

Su nombre varía de acuerdo al idioma de la nacionalidad, así, en shuar se le conoce como mundish; mientras que en achuar como muquindi. El árbol de chonta en el que crece este gusano tarda entre uno y dos años en desarrollarse hasta alcanzar una altura de 6 a 9 metros con sus característicos espinos puntiagudos en toda su corteza, por lo que es difícil cosechar los frutos manualmente, ante lo cual la mayoría de árboles son derribados al suelo. Allí se desarrollan estas larvas.

Maito de Tilapia o Carachama

 

La oferta culinaria de los pueblos amazónicos es rica en olores, colores, sabores, texturas y creencias. Cada plato es preparado con distintas técnicas tradicionales que satisfacen la diversidad de gustos de quienes van a probarlas.

Así, el maito de tilapia o carachama es una preparación que constituye parte de la identidad cultural. Se le denomina así por el pescado que se usa en su preparación, aunque este no sea el único con el que hoy se elabora.

 

 

Ceviche de Palmito

 

Ideal para acompañar comidas como arroz con chuleta, pollo frito o carne; esta ensalada también conocida como ceviche tiene como ingrediente principal el corazón de palmito que es un vegetal extraído de la palma de coco.

El palmito es rico en manganeso, el cual ayuda a mantener una estructura ósea adecuada. El palmito es fuente de fibra soluble la cual es importante porque equilibra el nivel de colesterol, previene el cáncer de colon, combate las subidas de glucosa en sangre y también ayuda a regular el tránsito intestinal.

Ecuador, alberga uno de los atractivos más impresionantes de la Amazonía y es un lugar turístico lleno de impresionantes paisajes debido a su gran biodiversidad, Sucumbios.